Le Petit Rêve jest miejscem, które dla wielu stało się symbolem codziennej małej przyjemności w postaci chrupiącej bagietki czy pachnącego croissanta. Od lat dbamy o to, aby każdy kęs naszego pieczywa był pełen smaku i aromatu, a nasze tajemnice tkwią w prostocie i jakości składników oraz miłości do rzemiosła piekarskiego.
Każdego dnia rano, zanim pierwszy klient przekroczy próg naszej kawiarni, nasze piekarnie wypełnia zapach świeżo wypiekanego chleba. Bagietki, croissanty, brioszki – każdy z tych wypieków jest tworzony według autorskich przepisów, które z dumą pielęgnujemy.
Nasze pieczywo smakuje inaczej, ponieważ każde z nich jest pieczone z najwyższej jakości mąki, czystej wody, domowego zakwasu oraz odrobiny soli. Wszystko, czego potrzeba, aby stworzyć idealne pieczywo. Do tego dochodzą dodatki takie jak ziarna, orzechy czy oliwki, które nadają naszym pieczywom unikalnego charakteru.
Kluczem do naszego sukcesu jest konsekwencja w utrzymaniu wysokiej jakości naszych produktów. Mąka, którą używamy do pieczenia, jest starannie wybierana pod kątem jakości i pochodzenia. Wszystkie nasze pieczywa są wypiekane codziennie rano, co gwarantuje ich świeżość i idealny smak.
Bagietka to nasz najpopularniejszy wypiek i, jak wielu twierdzi, symbol francuskiego stylu życia. Kiedy tylko wyjdzie z pieca, jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku – idealna do jedzenia na miejscu, czy na wynos.
Przygotowanie doskonałej bagietki jest sztuką, która wymaga czasu, cierpliwości i umiejętności. Nasz proces pieczenia bagietek opiera się na tradycyjnych francuskich metodach, z użyciem zakwasu, który daje naszemu pieczywu unikalny smak i teksturę.
Tak jak Francuzi, wielu naszych klientów nie może się oprzeć świeżej, chrupiącej bagietce i często obgryzają jej końcówkę, zanim jeszcze opuszczą naszą kawiarnię. To dla nas komplement i dowód na to, że nasze pieczywo jest naprawdę wyjątkowe.
Jeżeli chcesz poczuć prawdziwy smak Francji, zapraszamy do Le Petit Rêve. Skosztuj naszego pieczywa i przekonaj się, dlaczego smakuje inaczej. Pamiętaj, że każdy kęs naszych wypieków to nie tylko połączenie doskonałych składników, ale również pasji, rzemiosła i długiej tradycji, którą z dumą pielęgnujemy.
Tworząc nasze wypieki, wykorzystujemy doświadczenie poparte latami praktyki, a także inspiracje, które czerpiemy z klasycznej kuchni francuskiej. Staramy się, aby każda nasza bagietka, brioszka czy croissant były jak małe dzieło sztuki – piękne dla oka, ale przede wszystkim niezapomniane w smaku.